PİZZAHAMBURGER MÜTHİŞ LEZZET #106

En iyi iş fikirleri iki sevilen fikri bir araya getirmekle oluşur derim hep. İşte günümüzün en iyi iki fast food seçeneği Pizza ve Hamburger birleşimi. PizzaHamburger’i ben evde yaptım ve çok çok beğendim. Aslında farklı çeşitlerde yirmiye yakın deneme yaptım ve hepside güzel oldu.

Ben ekmek hamuru ve kendi yaptığım pizza hamurlarını kullandım. Hamburger etini çiğ, ızgara, yağda kızartarak pizza hamurunun içine koydum. Aslında zevke göre etin üstüne peynir dahil istediğinizi koyabilirsiniz. En son Pizza Hamburgeri fırında pişirebilir veya yağda kızartabilirsiniz. Emin olun ıslak hamburgerden çok daha lezzetli oluyor.

Elimizde iyi bir iş fikri olduğuna göre geriye asıl zor kısım kalıyor. İyi bir iş modeli oluşturup onu mükemmel sürdürülebilir bir iş modeline dönüştürmek. Bu tam olarak benim işim ve fikri seversem onu çok iyi beceririm.

Yazar: kenan başarık

1967 İstanbul doğumluyum. Eğitimimi sırası ile Fatih İlkokulu, Gelenbevi Ortaokulu, Pertevniyal lisesi, Istanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi, American University of London MBA okullarında aldım. İş hayatımda ise Gıda, Kozmetik, Kırtasiye, İnşaat sektörlerinde 28 yıl boyunca satışın her kademesinde çalıştım. Satış sistemleri, rut oluşturma, satış elemanı yetiştirme konularında uzman​ım. McDonald’s Londra, İstanbul Yapaş-Pınar Süt, Eczacıbaşı Girişim Pazarlama, Kureks, Kopaş Kozmetik, Derya Büro-Noki, Yörükoğlu Süt, Atermit şirketlerinde çalıştım. En son olarak Topaç Metal ve Veratek firmalarında danışmanlık yaptım. Evliyim ve emekliyim. “Kahve Tadında Sohbetler : Patronlar” kitabını yazdım.