OTANTİK FAST FOOD FIRSATI #105

Dört bin yıl önce bir eski Yunanlı belki de dünyanın en eski Fast Food konseptini buldu ve ondan para kazandı. Günümüzde Yunanlılar onun çağdaş yorumunu hayata geçirdi.

food on a table

Biz bir yöresel Türk lezzetini markalaştırıp dünyaya yaymak için ne bekliyoruz? Hikayesi olan bir fast food zincirine dünya kucak açacaktır.

Yazar: kenan başarık

1967 İstanbul doğumluyum. Eğitimimi sırası ile Fatih İlkokulu, Gelenbevi Ortaokulu, Pertevniyal lisesi, Istanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi, American University of London MBA okullarında aldım. İş hayatımda ise Gıda, Kozmetik, Kırtasiye, İnşaat sektörlerinde 28 yıl boyunca satışın her kademesinde çalıştım. Satış sistemleri, rut oluşturma, satış elemanı yetiştirme konularında uzman​ım. McDonald’s Londra, İstanbul Yapaş-Pınar Süt, Eczacıbaşı Girişim Pazarlama, Kureks, Kopaş Kozmetik, Derya Büro-Noki, Yörükoğlu Süt, Atermit şirketlerinde çalıştım. En son olarak Topaç Metal ve Veratek firmalarında danışmanlık yaptım. Evliyim ve emekliyim. “Kahve Tadında Sohbetler : Patronlar” kitabını yazdım.