MOBİL TAVUK ÇEVİRME HER ZAMAN İŞ YAPAR #72

Türk insanı tavuk çevirmeyi her zaman sevmiştir. Aslında bizde tavuk çoğu zaman sade şekilde çevrilir, yani sosa bulanmaz ve gerçekçi olmak gerekirse saman gibi lezzetsizdir. Bu yüzden iyi bir çevirme ile fark yaratabilirsiniz.

roasted chicken food truck ile ilgili görsel sonucu

Mobil tavuk çevirmeci zinciri gözüme hiç çarpmadı. Böyle bir iş fikri iyi bir iş modeline çevrilirse gerçekten hızla büyüyebilir ve hayata geçirebilir. Tavuklar marka bir üreticiden alınmalı ve sıradan lezzetin üzerinde olmalı.

Ä°lgili resim

Tavuğa en iyi giden ise kesinlikle patatestir. Tavukların altında pişen tavuk suyu ile zenginleşen kalın dilim patatesler fark yaratır.

Ä°lgili resim

İlk yapılacak 1-2 kamyondan sonra size bir çok kişi gelip bayilik isteyecektir. İşe başlarken ciddi olduğunuzu göstermek için bayileşmenize yardımcı olacak şekilde her şeyi hazırlayın. Misyon-Vizyonunuz, iyi bir isim, logo, uyumlu renkler, ambalaj, standart araç-gereç, tek tip kamyon, operasyon kitabı, internet sitesi, eğitim verebileceğiniz bir genel müdürlük, küçük bir depo.

roasted chicken food truck ile ilgili görsel sonucu

Özellikle sahil bölgelerinde de şehir merkezleri kadar iyi iş yaparsınız.

roasted chicken food truck ile ilgili görsel sonucu

Tavukların %10 kadarının organik ve ona göre ayrı şekilde fiyatlandırmanız dikkat çeker. Her kamyonun yanında yeterli sayıda servis motorsikleti ile hizmetinizi uzak noktalara da ulaştırabilirsiniz. Unutmayın bu tür işlerin ana fikri, bir zaman sonra sizin için çalışacak bayiler ile size değil sisteme bağlı bir iş yaratmaktır.

Ä°lgili resim

Size çalışacağınız bir iş değil, size ait, başkalarının sizin için çalışacağı bir iş lazım hedefiniz bu olmalı. Her şey sistemdir, gerisi teferruat.

 

Yazar: kenan başarık

1967 İstanbul doğumluyum. Eğitimimi sırası ile Fatih İlkokulu, Gelenbevi Ortaokulu, Pertevniyal lisesi, Istanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi, American University of London MBA okullarında aldım. İş hayatımda ise Gıda, Kozmetik, Kırtasiye, İnşaat sektörlerinde 28 yıl boyunca satışın her kademesinde çalıştım. Satış sistemleri, rut oluşturma, satış elemanı yetiştirme konularında uzman​ım. McDonald’s Londra, İstanbul Yapaş-Pınar Süt, Eczacıbaşı Girişim Pazarlama, Kureks, Kopaş Kozmetik, Derya Büro-Noki, Yörükoğlu Süt, Atermit şirketlerinde çalıştım. En son olarak Topaç Metal ve Veratek firmalarında danışmanlık yaptım. Evliyim ve emekliyim. “Kahve Tadında Sohbetler : Patronlar” kitabını yazdım.

Bir Cevap Yazın

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s