CORNFLAKES MISIR GEVREĞİ KAFESİ #2

Kafe açmak günümüzde hepimizin hayali. Bir birinin aynısı kafeler çevremizi doldurdu. Açacağımız kafeyi diğerlerinden farklılaştırmazsak, başarı çok güç.

Cornflakes Mısır Gevreği üzerine açılacak bir kafenin, zincire dönüşme şansı olabilir. Yaratıcı bir mimar ile yapılacak dekorasyon ve tabi en önemli şey olan iyi bir lokasyon ile başarı gelebilir. Mısır gevreği gün boyu yenilecek ilginç bir gıdadır. Tüketimi çok fazladır, market raflarında aldığı yere ve çeşitlerine bakın. Yukarıda ki resimdeki çeşitlere kahve, çay eklersek özellikle genç müşterileri kafemize çekebiliriz. Özellikle yaş günü organizasyonları iyi cirolar getirebilir. Özellikle turistik lokasyon ilk mağazamız için çok uygun olur.

Bu fikri İngiltere’de ve Amerika’da başarılı bir şekilde uyguladılar. Özellikle cereal killer cafe İngiltere dışında Kuveyt, Dubai ve Ürdün’de şubeler açmış.

Bizde olmaz demeyin, bir düşünün. Önemli olan iyi bir iş fikri kadar iyi bir iş modelidir.

tarihinde yayınlandı
Genel kategorisinde

Yazar: kenan başarık

1967 İstanbul doğumluyum. Eğitimimi sırası ile Fatih İlkokulu, Gelenbevi Ortaokulu, Pertevniyal lisesi, Istanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi, American University of London MBA okullarında aldım. İş hayatımda ise Gıda, Kozmetik, Kırtasiye, İnşaat sektörlerinde 28 yıl boyunca satışın her kademesinde çalıştım. Satış sistemleri, rut oluşturma, satış elemanı yetiştirme konularında uzman​ım. McDonald’s Londra, İstanbul Yapaş-Pınar Süt, Eczacıbaşı Girişim Pazarlama, Kureks, Kopaş Kozmetik, Derya Büro-Noki, Yörükoğlu Süt, Atermit şirketlerinde çalıştım. En son olarak Topaç Metal ve Veratek firmalarında danışmanlık yaptım. “Kahve Tadında Sohbetler : Patronlar” kitabını yazdım.

1 Yorum

Nefise Başarık için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: